Aprenda a congelar alimentos

É muito importante congelar os alimentos de forma adequada para que eles não percam seus nutrientes.
Ao congelar um alimento corretamente você garante sua durabilidade, qualidade e sabor.

Abaixo dicas para congelar alimentos:

Carnes moída e vermelha, frango e peixe cozidos: É necessário dá um choque térmico antes de congelá-los para que seus nutrientes não sejam comprometidos. Você poderá mergulhar a vasilha com o alimento ainda quente em um recipiente cheio de água bem gelada, feito isso é só congelá-lo.

Tempo de validade dos alimentos no congelador:

Carne vermelha cozida
Na geladeira: dura de 3 a 5 dias
No freezer: dura de 4 a 12 meses

Carne moída cozida
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias
No freezer: dura de 3 a 4 meses

Frango cozido
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias
No freezer: dura até 12 meses

Peixe cozido
Na geladeira: dura de 1 a 2 dias
No freezer: dura de 2 a 3 meses